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佛手不能和什么一起吃 佛手的食用禁忌正版通天

发布时间: 2019-10-06

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  佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。

  在国外,佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外,根茎也可以食用,方法和风味与土豆相似,含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。

  佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者,果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末,很耐贮藏,300488抓码王百家姓是按照什么排名的?。常温下可由10月一直放到翌年3月~4月,风味基本不变。

  佛手瓜又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、挂牌冰封王座血量过万以后就不显示数字了 有没,中美洲和西印度群岛,19世纪传入中国。

  在中国江南一带都有种植,是多年生的植物,以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆,含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克。

  还含有维生素C220毫克,核黄素0.1毫克,含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。

  2、佛手治补肝暖胃,止呕吐,消胃寒痰,治胃气疼痛,止面寒疼,和中行气。《滇南本草》

  4、佛手治湿痰咳嗽(包括慢性支气管炎):佛手、姜半夏各6克,水煎去渣,加砂糖温服。

  6、佛手治久咳痰多,胸闷作痛:佛手芳香醒脾,苦温燥湿而善健脾化痰,辛行苦泄又能疏肝理气。佛手治咳嗽日久痰多,胸膺作痛者,可与丝瓜络、瓜蒌皮、陈皮等配伍。

  7、佛手治气滞脘腹疼痛:佛手辛行苦泄,气味芳香,能醒脾理气,和中导滞。佛手治脾胃气滞之脘腹胀痛、呕恶食少等,多与木香、香附、砂仁等同用。

  9、佛手治白带过多:佛手20克,猪小肠适量,共炖,食肉饮汤。治妇女白带:佛手五钱至一两,猪小肠一尺。水煎服。《闽南民间草药》

  11、佛手治肝气郁结、胃腹疼痛:佛手10克,青皮9克,川楝子6克,水煎服。

  12、佛手治肝郁胸胁胀痛:佛手辛行苦泄,善疏肝解郁、行气止痛。佛手治肝郁气滞及肝胃不和之胸胁胀痛,脘腹痞满等,可与柴胡、香附、郁金等同用。

  13、佛手的果实还能提炼佛手柑精油,是良好的美容护肤品。佛手的花与果实均可食用,可作佛手花粥、佛手笋尖、佛手炖猪肠等;有理气化痰、舒肝和胃、解酒之功效。

  14、佛手治鼓胀发肿:香橼去瓤四两,正版通天报另版!人中白三两。共为末,空腹白汤下。《岭南采药录》